Mercado de rodajas

La planta de Bimbo en Guatemala se ubica en Chimaltenango. Foto Prensa Libre: Mynor De león.

Cada guatemalteco consume en promedio 2.2 libras de sándwich al año. Panifica, que produce pan Europa, y la transnacional mexicana Bimbo se disputan el liderazgo en la industria del pan rodajado.

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