Sigue advertencia por la marea roja
Ministerio de Salud trata de evitar intoxicaciones
Por: Edgar Octavio Girón

Coatepeque /.- Con la finalidad de evitar intoxicación en la población, el Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social efectúa una campaña de alerta porque la marea roja continúa afectando en el océano Pacífico.

Lucrecia Alfaro, de comunicación social del referido ministerio, informó que la marea roja se declaró el pasado 15 de diciembre y consiste en una intoxicación provocada por las toxinas de moluscos de doble concha.

Agregó que los niveles de toxicidad se mantienen altos por aproximadamente un mes, por lo que no se recomienda el consumo de estos alimentos para evitar cualquier riesgo.

Detalló que la aludida institución, junto con otras, ejerce un monitoreo constante de estos moluscos con pruebas de laboratorio diarias.

Síntomas

Abraham Pérez Loarca, del Ministerio de Salud de Quetzaltenango, detalló que los principales síntomas son: vómitos, diarrea, fiebre y dificultad para respirar, y es necesario el traslado del paciente hacia algún centro asistencial.

En breve

Qué se puede comer de los productos del mar.

Para disminuir el riesgo de intoxicación, el Ministerio de Salud recomienda:

Camarones

Pescado

Cangrejos

Langosta

Otros mariscos

Almejas

Ostras

Casco de burro

Mejillones

Caracol