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Guatemala, domingo 02 de diciembre de 2007

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Pobre diablo
La tradición de la Quema del diablo es propia del país. Se originó durante la Colonia, inspirada en textos bíblicos y creencias católicas
Por: Walter Sactic

Foto de portada
La imagen del diablo de Antigua Guatemala es elaborada por Eduardo Magarín. (Foto Prensa Libre).

Una vez más los vecinos del barrio Concepción, en Antigua Guatemala, Sacatepéquez, están preparados para cumplir con la tradición de la Quema del diablo el 7 de diciembre próximo, en la plaza conocida como Fuente de las Delicias de esa ciudad.

Desde hace 17 años, un comité es organizado para preparar los festejos que buscan mantener la tradición guatemalteca e impregnar ésta con un espíritu ambientalista, pues queman un diablo ecológico, es decir un muñeco elaborado artísticamente con papel, con lo que se busca evitar la incineración de basura y desechos industriales en las calles.

La actividad fue iniciada en 1991 para eliminar la contaminación que generaba la quema de basura en la puerta de las viviendas, y así concentrar en un solo lugar a toda la gente que practica esta costumbre, relató Vitelio Contreras, presidente del comité organizador.

La figura del diablo se encuentra instalada en la Fuente de Las Delicias desde la semana pasada. Mide 1.90 metros de altura, y fue elaborada por José Eduardo Magarín, quien contó que sólo utiliza papel, pegamento, engrudo, pintura acrílica. una estructura de madera y una base de metal.

El modelo original fue concebido por Virgilio Castillo, quien lo fabricó por 10 años, hasta su fallecimiento.

El comité también organiza una serie de actividades culturales y deportivas en ese lugar, entre el 3 y 9 de diciembre. Asimismo, coordinan las medidas de seguridad necesarias.

Óscar Navas, secretario del comité, expuso que la intención no es rendirle tributo al diablo, sino mantener una tradición sin contaminar el ambiente.

Fe y leyenda

Aparte, Contreras comentó que la tradición de la quema es como una limpia que se practica antes de la celebración del Día de la Virgen de la Inmaculada Concepción.

Julio René Castellanos, cronista de la ciudad, narró que la quema tiene relación con las fiestas de Concepción, ya que, según la doctrina católica, ésta simboliza el triunfo del bien sobre el mal, la luz sobre las tinieblas y el aplastamiento de la cabeza del diablo por la Virgen María.

Explicó que el triunfo del bien sobre el mal se visualiza en el atuendo azul oscuro y blanco de la Virgen, mientras el primero representa el cielo y el blanco hace referencia al triunfo de la pureza. Bajo sus pies está el dragón (diablo) y la luna, que se refieren al pecado y oscuridad.

La Quema del diablo es una tradición puramente guatemalteca y tiene raíces en la época colonial, puntualizó.

Historia

Fernando Urquizú, del Centro de Estudios Folclóricos (Cefol) de la Universidad de San Carlos, apuntó que la raíz de la tradición surge durante la época de la colonia, cuando la población encendía luminarias con hachones o rajas de ocote en las ventanas para que la ciudad permaneciera iluminada en víspera del Día de la Virgen de Concepción.

Las luminarias celebraban el triunfo de la Virgen sobre la obscuridad del mal y el pecado. Las luminarias pierden validez durante la época de Rafael Carrera, cuando se da la introducción al país de la energía eléctrica.

En 1854, el dogma de la Concepción fue celebrado por el mundo católico; pero en Guatemala estaba bajo el control de los liberales, quienes habían prohibido las manifestaciones de fe.

Entonces la gente de la ciudad empezó a quemar leña en las calles como protesta contra los liberales. A mediados del siglo XX, empezó a abundar la basura industrial, como llantas y otros desechos que contaminan el ambiente. La gente empezó a quemarla, pero en la actualidad muchos buscan proteger la ecología.

“Optan por comprar piñatas con la figura convencional del diablo para quemarlo el 7 de diciembre”, expuso.

Contó también que la imagen de la Virgen que se venera en Ciudad Vieja, Sacatepéquez, es la primera que vino al país. La gente la conoce como la Chapetona, refirió.

Peculiaridades

El festejo es distinto en varios lugares del país. En Salcajá, Quetzaltenango, un grupo de jóvenes se disfraza de diablos, desfila y baila por las calles antes de la quema de chiriviscos.

En San Cristóbal, Totonicapán, grupos de jóvenes salen a las calles, del 20 de noviembre al 11 de diciembre, disfrazados de diablos y monos, donde corren y bromean con los transeúntes.

En Sololá, se practica el tabal o atabal, que consiste en que la población viste trajes diversos el 8 de diciembre y baila al compás de tambores, latas y matracas.

Visitan las cofradías del lugar, pero se someten al orden al encuentro de la procesión de la imagen de la Virgen de la Concepción, para significar que el mal es vencido por la divinidad.

Patronaje: Virgen de Concepción

Es patrona de varios municipios.

Entre éstos están: Santa Cruz El Chol, en Baja Verapaz; Camotán y Concepción Las Minas, Chiquimula; Chiquirichapa, San Carlos Sija y Génova, Quetzaltenango; Concepción Huista, Huehuetenango; Nueva Concepción, Escuintla; Conguaco, Jutiapa; Canilla y Chicamán, Quiché.

Ciudad Vieja, Sacatepéquez; Concepción Tutuapa y Pajapita, San Marcos; Asunción, Santa Rosa; Concepción, Sololá; y Chicacao, Suchitepéquez. Así también en las cabeceras departamentales de Escuintla, Huehuetenango, Retalhuleu y Zacapa.

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Agua cristalina y mineral
Es envasada desde el manantial donde nace, en la finca La Perla
Por: Oswaldo Cardona

Foto de portada
Tras ser lavados cuidadosamente, los garrafones son llenados en dispensadores ubicados dentro de la planta de procesamiento. (Foto PL: Oswaldo Cardona).

Cuilapa, Santa Rosa. – La crisis internacional que enfrentaba el café hace 12 años, motivó a Juan Fernández a incursionar en la comercialización del agua potable. En la actualidad, los garrafones plásticos que llevan su nombre son distribuidos en cuatro departamentos.

Juan Fernández optó por no cultivar más café en una hectárea de su finca, La Perla, donde está ubicado un nacimiento de agua. Instaló tubería, compró filtros y envases apropiados, así como maquinaria para lavarlos. Con ello, comenzó la empresa Servicios Jucafé.

El negocio tiene al menos 25 empleados y el producto es comercializado en Santa Rosa, Sacatepéquez, Escuintla y Guatemala. “Mi familia se esmera por no bajar la calidad y pureza del agua para mantener ese pequeño segmento del mercado que hemos ganado”, relató su dueño y fundador. El precio es de Q10 por garrafón.

El proceso

El agua es conducida en tubos desde el manantial hasta la planta procesadora, donde pasa por tres filtros para purificarla.

El primer filtro le quita sólidos, como arena y piedras.

El segundo, el mal olor y sabor; mientras el tercero mata las bacterias.

Luego los garrafones son colocados en dispensadores para su llenado. Seguidamente, son tapados y sellados para su comercialización.

Antes del llenado, los garrafones vacíos son lavados con maquinaria industrial especial para ello, la que utiliza detergentes apropiados.

Cumple con la ley

Desde su inicio, en 1997, la empresa llenó los requisito legales y técnicos para su operación. “En esa época, era un trámite fácil; pero en la actualidad es bastante lo que le demandan a uno para tener una pequeña empresa familiar”, contó.

La licencia debe ser renovada cada cinco años. La empresa tiene también sus envases exclusivos. “Tiene un logotipo particularmente nuestro”, manifestó.

El empresario considera que aunque el consumo del producto de su negocio es bastante bajo, en comparación con las grandes empresas que dominan ese mercado, en Cuilapa Agua Don Juan domina 50 por ciento de la demanda. “Se ha logrado con trabajo serio, responsable y de calidad”, concluyó.

Mineral: Tres filtros

El nacimiento está situado en la finca La Perla.

El agua es conducida por tubos desde el nacimiento hasta la planta procesadora.

Pasa por un filtro industrial de 20 micrones (medida que se basa en un milímetro partido en mil).

Luego corre por un filtro de carbón (llamado pulidor) que quita mal sabor y mal olor.

Finalmente, circula por un filtro bacteriológico, que con luz ultravioleta elimina las bacterias.

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Pavimentarán tramo para unir 375 comunidades
Por: Edwin Perdomo

Izabal. – Con una ceremonia indígena fue comenzada la pavimentación del tramo carretero que une a la aldea Sumach, Lívingston, con San Julián, Alta Verapaz.

La obra tiene 186 kilómetros de extensión y un costo de Q573 millones 800 mil, que serán financiados por un préstamo del Banco de Japón y aportes del Gobierno.

KEI, a cargo

La construcción durará 28 meses y se llevará a cabo en cinco fases simultáneas. Estará a cargo de Consultoría Katahira & Engineers International (KEI) y de otras cuatro empresas que serán contratadas por dicha firma. También serán empleadas unas mil 200 personas de la región del Polochic.

La obra beneficiará a 375 comunidades de ambos departamentos.

Los ancianos de las comunidades de la aldea Sumach celebraron una ceremonia para pedir al Creador su bendición para el presidente saliente y el entrante.

Takashi Isakari, gerente de KE, explico que la ruta comunicará a Tucurú, La Tinta, Panzós, en Alta Verapaz, con El Estor, en Izabal.

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Empresa comunal con sentido social
Desarrollo: Lo obtenido es usado en Educación y Salud
Por: Danilo López

Foto de portada
Las lombrices son mantenidas en piletas, en donde se les coloca pulpa de café para la fabricación dl abono orgánico. (Foto PL: Danilo López).

San Pablo Jocopilas, Suchitepéquez. – Desde hace ocho años, un grupo de campesinos de la comunidad Chojolá abrió una empresa dedicada a la producción de abono orgánico basado en lombricultura. El comienzo fue difícil, pero actualmente producen cinco mil quintales de fertilizante al año.

Para el propósito, utilizan lombrices cultivadas en pulpa de café.

Antolín Hermógenes, líder comunitario, contó que el proyecto ha tenido avances y es rentable, pero no han logrado despegar de la manera en que inicialmente visualizaron. Es decir, generar ingresos suficientes para construir extensiones de la escuela y centro de salud del lugar.

Para conseguir esas metas consideran que es necesario incrementar la producción de fertilizante y mercadearlo fuera de ese municipio.

Sin embargo, eso no es fácil, ya que necesitan contar con una certificación del Ministerio de Agricultura.

“Tiene un valor un poco elevado para nosotros, por lo que trabajamos más fuerte para poder financiarla”, explicó.

Por aparte, Óscar Campos, fundador del proyecto, expuso que, aunque todavía no logran captar los beneficios sociales para la comunidad, utilizar de esa manera la pulpa de café les ha permitido evitar la contaminación de los suelos y recursos hídricos.

Relató que, al principió, sólo tenían dos mil ejemplares de lombrices coloradas, propias para la elaboración de este tipo de fertilizante, pero en la actualidad poseen cuatro millones.

Además de utilizarlas para la producción de abono, que se vende a Q35 y Q40 el quintal, las lombrices son comercializadas a Q200 el millar.

En tanto, Juan Carlos Sontay, encargado del área de producción, contó que de los cinco mil quintales anuales que producen, 300 son utilizados para las plantaciones de la comunidad.

Campos señaló que esperan tramitar la certificación para poder generar suficientes ingresos para invertir en obra social.

Los estudiantes deben recibir clases en galeras de lámina y madera. “Además, falta mobiliario y maestros”, señaló.

Lamentó que no reciban ayuda del Ministerio de Educación, aunque sí fueron apoyados por el club Rotarac, que construyó tres aulas en una escuela. Asimismo, el Centro de Salud no cuenta con el personal necesario, por lo que los enfermos deben ir a otros municipios.

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Tecnológico, en vía de concretarse
Por: Arturo Echeverría

Palín, Escuintla. – Tras varios años de permanecer en la incertidumbre, fue inaugurada la primera fase del Instituto Tecnológico Guatemala Sur.

Ese establecimiento albergará a más de 700 estudiantes del nivel medio, que aspiren a una carrera técnica. Está ubicado en la finca Jurún Marinalá, Palín.

El financiamiento fue proporcionado por el Gobierno de China (Taiwán), que donó Q64 millones. El Estado guatemalteco aportó Q16 millones.

La construcción había sido negociada por el gobierno de Alfonso Portillo, en 2003, pero había sido dejada en suspenso por la actual administración.

Totalmente equipado

La infraestructura comprende módulos para clases, salones de laboratorio, comedores, dormitorios, canchas deportivas y parqueos.

El mobiliario y equipo, parte de la segunda fase, serán instalados durante diciembre, informó Édgar Ajcip, director del Fondo Nacional para la Paz.

Luego se trabajará en la capacitación de maestros.

Rolando Chang, representante taiwanés, y el presidente Óscar Berger asistieron a la inauguración.

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Breves

Encuentran vestigios xincas

Escuintla. – Seis piezas arqueológicas talladas en piedra, vestigios de la cultura xinca, fueron descubiertas en la finca Sábana Grande. Consisten en una cabeza grande, una estela tallada, una figura de león, y tres piezas cilíndricas.

El hallazgo será traslado a la sede municipal, donde próximamente será instalado un museo para su exhibición, anunció el alcalde Wilson Mejía. - ME.

Edificio está por ser concluido

Petén. – Para finales del mes en curso se tiene programada la conclusión del edificio donde funcionarán las oficina del Consejo Departamental de Desarrollo (Codede), en Santa Elena, informó su director, Juan Ochaeta Requena.

Agregó que para el próximo año se construirá un módulo especial donde estarán ubicadas las oficinas de Segeplan y la de Fondos Sociales. - RE.

Radio, de aniversario

Escuintla. – A su décimo aniversario llegó el pasado 30 de noviembre la emisora radial Qawinaqel, la cual transmite en idioma poqomam y castellano, para difundir la cultura y las noticias de la localidad de Palín, Escuintla. - AE.

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