Tiempo de siega

La siega del arroz. (Foto Prensa Libre).

Juntamente al maíz, frijol y trigo, el arroz es parte de la dieta nutricional diaria de los guatemaltecos. Se siembra en todo el país, aunque su mayor producción se concentra en el sur, especialmente en Suchitepéquez, Retalhuleu y la bocacosta de Quetzaltenango y San Marcos.

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